Чудо-торт

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 200 г
• Яйца 5 шт
• Молоко 150 мл
• Крем-сыр 250 г
• Сливочное масло 100 г
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Свежие фрукты (клубника, бананы) 300 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Сироп (по желанию) 100 мл

Как приготовить пошагово

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.
3. Влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте до однородности.
4. Вылейте тесто в форму и выпекайте при 180°C около 25-30 минут.
5. Охладите бисквит и разрежьте его на слои.
6. Приготовьте крем, взбив крем-сыр с ванильным сахаром и немного сахаром по вкусу.
7. Пропитайте каждый слой бисквита сиропом и намажьте кремом, чередуя с фруктами.
8. Соберите торт, украсив верх кремом и остатками фруктов.
9. Охладите торт перед подачей на стол.