Томатный
Онлайн рецепт томатный
Тема: Овощные супы
Томатный — это освежающее блюдо, основным ингредиентом которого являются спелые помидоры. Оно идеально подходит для летнего стола и может быть подано как закуска или гарнир.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
1 кг
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Базилик
10 листьев
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Помидоры тщательно промыть и нарезать кубиками.
- Чеснок очистить и мелко нарезать или пропустить через пресс.
- В глубокой сковороде разогреть оливковое масло на среднем огне.
- Добавить чеснок и обжаривать его до золотистого цвета.
- Добавить нарезанные помидоры в сковороду и готовить на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
- Приправить солью и перцем по вкусу.
- В самом конце добавить свежие листья базилика, аккуратно перемешать и выключить огонь.
- Подавать теплым или холодным, по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: