Чайные восьмерки
Онлайн рецепт чайные восьмерки
Тема: Песочные пироги
Чайные восьмерки — это нежные и ароматные печенья, которые имеют характерную форму восьмерки. Они идеально подходят для подачи к чаю и порадуют своей хрустящей корочкой и мягкой начинкой.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Орехи грецкие (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, перемешивая до получения теста.
- Если используете орехи, мелко порубите их и добавьте в тесто.
- Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Скатайте небольшие кусочки теста в форме восьмерок и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье 12-15 минут до золотистого цвета.
- Дайте остыть и подавайте к чаю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: