← Главная | Расширенный поиск →

Балмуш (мамалыга на молоке)

Онлайн рецепт балмуш (мамалыга на молоке)

Тема: Молочные каши

Балмуш — это традиционное молдавское блюдо, представляющее собой мамалыгу, приготовленную на молоке. Оно обладает нежной текстурой и приятным вкусом, идеально подходит для завтрака или в качестве гарнира.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 1 л
  • Мука кукурузная 200 г
  • Соль 1 ч. л.
  • Сливочное масло 30 г
  • Сыр 100 г

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле довести молоко до кипения.
  2. Добавить соль и постепенно всыпать кукурузную муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  3. Уменьшить огонь и варить, помешивая, около 15-20 минут, пока смесь не загустеет.
  4. В конце добавить сливочное масло и тщательно перемешать.
  5. Готовую массу выложить на тарелку и посыпать тертым сыром.
  6. Подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

яйцо богато омега-3 блюдо на праздник с черносливом ферментированный недорого десерт в американском стиле по-венгерски рыба блюдо из рыбы блюдо на ужин с индейкой кондитерские изделия особое событие подходит для детей нормандское грибы ванильное детское слойка недорогое с кофе недолго готовить рецепт с алкоголем на гарнир без желтков с маком слоеный блюдо из мяса