Желе из агара
Онлайн рецепт желе из агара
Тема: Десерты
Желе из агара — это легкий и желеобразный десерт, приготовленный с использованием агар-агара, который является растительным загустителем, получаемым из морских водорослей. Это блюдо идеально подходит для веганского рациона и может быть приготовлено с различными фруктовыми соками.
Ингредиенты рецепта
-
Агар-агар
10 г
-
Вода
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Фруктовый сок (по вкусу)
300 мл
-
Фрукты для украшения
по желанию г
Как приготовить пошагово
- В небольшой кастрюле смешайте агар-агар с водой и доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Как только смесь начнет закипать, добавьте сахар и продолжайте варить еще 2-3 минуты, пока сахар полностью не растворится.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте фруктовый сок, тщательно перемешайте.
- Перелейте смесь в формы или стаканы и оставьте остывать при комнатной температуре.
- После остывания уберите в холодильник на 1-2 часа до полного застывания.
- Украсить желе кусочками фруктов перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: