Жареные грибы-2

Ингредиенты рецепта

• Грибы (шампиньоны) 500 г
• Лук репчатый 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 3 ст. ложки
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Грибы тщательно промойте и нарежьте ломтиками.
2. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.
3. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
4. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
5. Добавьте грибы и готовьте, помешивая, до золотистой корочки (примерно 10-15 минут).
6. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
7. Подавайте, посыпав свежей зеленью.