Торт с кофейным кремом
Онлайн рецепт торт с кофейным кремом
Тема: Фруктовые десерты
Торт с кофейным кремом — это нежный и ароматный десерт, который сочетает в себе вкус шоколадного бисквита и легкого кофейного крема. Идеально подходит для любителей кофе и сладостей.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Яйца
4 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Молоко
100 мл
-
Кофе (растворимый)
2 ст. ложки
-
Сливочное масло
150 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
- Включите духовку на 180°C. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-молочную смесь, аккуратно перемешивая до однородности.
- Вылейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом, и выпекайте около 30-35 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
- Охладите готовый бисквит и нарежьте его на два коржа.
- Для крема взбейте сливочное масло с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до пышной массы. Параллельно растворите кофе в небольшом количестве горячей воды и добавьте к крему, тщательно перемешайте.
- На один корж нанесите половину кофейного крема, накройте вторым коржом и покройте оставшимся кремом сверху.
- Украсить торт по желанию, охладите перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: