Салат острова Барба с крабами и грибами

Ингредиенты рецепта

• Крабовое мясо 200 г
• Шампиньоны 150 г
• Свежий огурец 1 шт
• Помидоры черри 100 г
• Зеленый лук 50 г
• Майонез 3 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Грибы очистите и нарежьте ломтиками, обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Оставьте остывать.
2. Крабовое мясо нарежьте или разломайте на кусочки.
3. Огурец нарежьте кубиками, а помидоры черри — пополам.
4. В глубокой миске смешайте крабовое мясо, остывшие грибы, огурец, помидоры и нарезанный зеленый лук.
5. Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
6. Дайте салату настояться в холодильнике 20-30 минут перед подачей.