Салат из свеклы-2

Ингредиенты рецепта

• Свекла 300 г
• Морковь 150 г
• Яблоко 1 шт
• Грецкие орехи 50 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Уксус 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Свеклу и морковь отварить до готовности, охладить и очистить.
2. Нарезать свеклу и морковь соломкой.
3. Яблоко очистить от кожуры и нарезать кубиками.
4. Грецкие орехи слегка обжарить на сковороде и измельчить.
5. В глубокой миске смешать свеклу, морковь, яблоко и грецкие орехи.
6. Заправить салат оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.
7. Хорошо перемешать и подать к столу.