Салат из тыквы
Онлайн рецепт салат из тыквы
Тема: Овощные салаты
Салат из тыквы — это легкое и полезное блюдо, идеально подходящее для осеннего сезона. Его яркий цвет и насыщенный вкус придают особое очарование любому столу.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
300 г
-
Огурец
1 шт
-
Красный лук
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка
20 г
Как приготовить пошагово
- Тыкву очистите и нарежьте кубиками. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 10-15 минут). Остудите.
- Огурец нарежьте тонкими ломтиками, красный лук — полукольцами.
- В глубокой миске смешайте остывшую тыкву, огурец и лук.
- В отдельной миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Заправьте салат, аккуратно перемешайте.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: