Ромовый торт

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 200 г
• Яйца 4 шт.
• Масло сливочное 150 г
• Разрыхлитель теста 10 г
• Молоко 100 мл
• Ром 100 мл
• Орехи грецкие 100 г
• Крем (сливки) 200 г
• Шоколад для украшения 50 г

Как приготовить пошагово

1. Включите духовку и разогрейте её до 180°C.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте.
4. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в яичную массу, тщательно перемешивая.
5. Влейте ром и добавьте мелко нарезанные орехи, аккуратно перемешайте тесто.
6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте около 30-35 минут.
7. Готовность проверьте деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
8. Остудите корж и разрежьте его на два или три коржа.
9. Приготовьте крем, взбив сливки до крепких пиков.
10. Промажьте коржи кремом и соберите торт.
11. Украсить торт растопленным шоколадом и оставить в холодильнике на несколько часов перед подачей.