Помидоры фаршированные
Онлайн рецепт помидоры фаршированные
Тема: Овощные закуски
Помидоры фаршированные — это аппетитное и красочное блюдо, в котором спелые помидоры наполнены разнообразной начинкой, что делает их отличным закусочным вариантом для любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
4 шт
-
Фарш мясной
300 г
-
Рис
100 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
- Вымойте помидоры и аккуратно срежьте верхушки.
- С помощью ложки удалите мякоть из помидоров, оставив стенки толщиной около 1 см.
- Отварите рис до готовности.
- Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
- В глубокой миске смешайте фарш, отварной рис, обжаренный лук и чеснок, добавьте соль, перец и мелко нарезанную зелень.
- Начините помидоры подготовленной смесью.
- Выложите фаршированные помидоры в форму для запекания, добавьте немного воды на дно.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
- Подавайте горячими или теплых, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: