← Главная | Расширенный поиск →

Подорожник жареный

Онлайн рецепт подорожник жареный

Тема: Овощные гарниры

Подорожник жареный — это простое и вкусное блюдо, приготовленное из свежих листьев подорожника, обжаренных до золотистой корочки. Оно идеально подходит в качестве гарнира или закуски.

Ингредиенты рецепта

  • Листья подорожника 200 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Растительное масло 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Промойте листья подорожника и обсушите их.
  2. В глубокой тарелке взбейте яйцо, добавьте соль и перец.
  3. Обваляйте листья подорожника в муке, затем обмакните в яичную смесь.
  4. На сковороде разогрейте растительное масло.
  5. Обжаривайте листья подорожника по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Выложите готовые листья на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
  7. Подавайте горячими в качестве закуски или гарнира.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для выпечки с макаронами для закуски сладкий наваристое хрустящее из теста в сметане на компот домашнее особый случай с ванилью с грибами ореховое блюдо из говядины ягоды для праздничного стола национальное теплое блюдо на один яйце для пирога деревенское блюдо из теста вкусно к судаку без молока на праздничный стол время приготовления 1-2 часа рецепт из курицы к мясу