Пирожные из маисовой муки-1

Ингредиенты рецепта

• Маисовая мука 200 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 2 шт
• Молоко 150 мл
• Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
• Ванильный экстракт 1 ч. ложка
• Соль 1 щепотка
• Растительное масло 50 мл

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте маисовую муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
3. Постепенно добавляйте яичную смесь в мучную, хорошо перемешивая до однородной массы.
4. Добавьте растительное масло и снова перемешайте.
5. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазывая её маслом.
6. Вылейте тесто в форму и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
7. Остудите пирожные перед подачей и при желании посыпьте сахаром или полейте глазурью.