Печенье «неразлучные друзья»

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 150 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Орехи грецкие 100 г
• Варенье или сгущенка по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до легкой и воздушной массы.
2. Добавьте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.
3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, замешивая тесто.
5. Вмешайте в тесто мелко нарезанные грецкие орехи.
6. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
7. Разогрейте духовку до 180°C.
8. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырежьте фигурки.
9. На половину печений положите немного варенья или сгущенки и накройте оставшимися печеньями.
10. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
11. Дайте печенью остыть и подавайте к чаю.