Печенье «орлиное гнездо»
Онлайн рецепт печенье «орлиное гнездо»
Тема: Песочное печенье
Печенье «орлиное гнездо» — это нежное печенье с мягкой начинкой, напоминающее гнездо с яйцами. Оно отлично подойдет для чаепития и удивит гостей своим оригинальным видом.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
100 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Орехи грецкие
100 г
-
Шоколад
50 г
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте мягкое сливочное масло, сахар и ванильный сахар до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем, замешивая тесто.
- Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- В центре каждой лепешки сделайте углубление, используя пальцы или ложку.
- Измельчите орехи и распределите их по углублениям.
- Растопите шоколад и аккуратно влейте немного в каждое углубление с орехами.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 15-20 минут до золотистого цвета.
- Дайте печенью остыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: