Печенье «бухара»
Онлайн рецепт печенье «бухара»
Тема: Выпечка
Печенье «бухара» — это сладкое угощение с орехами и ароматными специями, популярное в странах Средней Азии. Оно обладает хрустящей корочкой и мягкой начинкой, что делает его идеальным десертом к чаю.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
400 г
-
Сахар
200 г
-
Орехи (грецкие)
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель теста, соль и корицу.
- В другой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, перемешивая до получения теста.
- Измельчите орехи и добавьте их в тесто, хорошо перемешайте.
- Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- На противень, застеленный бумагой для выпечки, выкладывайте небольшие шарики теста, оставляя между ними расстояние.
- Выпекайте печенье около 15-20 минут до золотистой корочки.
- Дайте печенью остыть и подавайте к чаю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: