Печенье медовое с корицей

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Мед 150 г
• Сахар 100 г
• Яйцо 1 шт
• Корица 1 ч.л.
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка
• Масло сливочное 100 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте мед, сахар и мягкое сливочное масло до однородной массы.
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, корицу, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь в медово-сахарную массу, замешивая тесто.
5. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Сформируйте из теста небольшие круглые печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Выпекайте в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета.
9. Остудите печенье на решетке и подавайте к чаю.