Начинка яблочная с корицей

Ингредиенты рецепта

• Яблоки 1 кг
• Сахар 100 г
• Корица 1 ч. ложка
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Крахмал 2 ст. ложки
• Масло сливочное 30 г

Как приготовить пошагово

1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
2. В большой миске смешайте нарезанные яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком.
3. Добавьте крахмал и тщательно перемешайте, чтобы яблоки были равномерно покрыты смесью.
4. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
5. Добавьте яблочную смесь в сковороду и готовьте на среднем огне около 10-15 минут, периодически помешивая, до мягкости яблок.
6. Снимите с огня и дайте начинке немного остыть перед использованием.