← Главная | Расширенный поиск →

Паприкаш из говядины

Онлайн рецепт паприкаш из говядины

Тема: Блюда из говядины

Паприкаш из говядины — это сытное и ароматное венгерское блюдо, приготовленное из нежного мяса, приправленного паприкой и другими специями, с добавлением овощей и томатов.

Ингредиенты рецепта

  • Говядина 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Паприка 2 ст. ложки
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Вода 500 мл
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте говядину кубиками размером 2-3 см.
  2. Лук мелко нарежьте, морковь и перец нарежьте кубиками.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Добавьте говядину и обжаривайте до коричневой корочки.
  5. Добавьте морковь и перец, готовьте несколько минут.
  6. Добавьте паприку, томатную пасту, чеснок (мелко нарезанный), соль и перец. Перемешайте.
  7. Влейте воду, добавьте лавровый лист, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 1,5-2 часа, пока мясо не станет мягким.
  8. Подавайте горячим, при желании посыпьте укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с помидорами красное говядина мясное блюда из овощей итальянское арабская кухня молочный соус высокий белок готовить в духовке можно с гарниром завтрак в американском стиле простое в приготовлении для чая охлажденное для бутербродов рыбные блюда теплое блюдо из карася немецкий дешевое кухня Кыргызстана здоровое питание ром азиатская кухня немецкая кухня с квашеной капустой на стол плов