Напиток клюквенный

Ингредиенты рецепта

• Клюква 300 г
• Вода 1 л
• Сахар 100 г
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Мёд 2 ст. ложки
• Лед по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Промойте клюкву под холодной водой и поместите в кастрюлю.
2. Добавьте воду и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10-15 минут, пока клюква не станет мягкой.
4. Процедите смесь через сито, чтобы отделить сок от жмыха.
5. В полученный сок добавьте сахар, лимонный сок и мёд, хорошо перемешайте до полного растворения.
6. Дайте напитку остыть до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике.
7. Подавайте с льдом по желанию.