Начинка для фаршированных яиц

Ингредиенты рецепта

• Яйца 6 шт
• Майонез 3 ст. ложки
• Горчица 1 ч. ложка
• Зелень (укроп или петрушка) 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Сварите яйца вкрутую и охладите их.
2. Очистите яйца и разрежьте их пополам.
3. Извлеките желтки в миску, а белки оставьте.
4. Добавьте в желтки майонез, горчицу, мелко нарезанную зелень, соль и перец.
5. Хорошо перемешайте массу до однородной консистенции.
6. Наполните белки полученной начинкой с помощью чайной ложки или кондитерского мешка.
7. Украсить фаршированные яйца зеленью или паприкой по желанию и подавайте к столу.