Многослойный торт

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 200 г
• Яйца 4 шт
• Молоко 200 мл
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Разрыхлитель теста 10 г
• Сливочное масло 150 г
• Сметана 300 г
• Сахарная пудра 100 г
• Фрукты для украшения по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Включите духовку и разогрейте до 180 градусов Цельсия.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
3. Постепенно добавьте молоко, ванильный экстракт и растопленное сливочное масло.
4. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и добавьте к яичной смеси, аккуратно перемешивая.
5. Разделите тесто на 3 равные части и выпекайте в форме для торта около 25-30 минут.
6. Готовые коржи остудите и нарежьте по желанию.
7. Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой до однородной консистенции.
8. На первый корж нанесите слой крема, затем накройте вторым коржом и повторите процесс, пока не соберете торт.
9. Украсьте верх торт фруктами и оставшимся кремом.
10. Поставьте торт в холодильник на несколько часов для пропитывания.