Минтай под майонезом

Ингредиенты рецепта

• Минтай 800 г
• Майонез 200 г
• Лук 1 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Перец черный молотый 0.5 ч. л.
• Зеленый лук 50 г
• Растительное масло 1 ст. л.

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Промойте филе минтая и обсушите его.
3. Лук нарежьте полукольцами.
4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. В форму для запекания выложите филе рыбы, посолите и поперчите его.
6. Сверху равномерно распределите обжаренный лук.
7. Нанесите майонез на лук и рыбу.
8. Поставьте в разогретую духовку и запекайте 25-30 минут.
9. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.