Куриный суп со спаржей
Онлайн рецепт куриный суп со спаржей
Тема: Куриные супы
Куриный суп со спаржей — легкое и питательное блюдо, идеально подходящее для обеда. Нежное куриное мясо в сочетании со свежей спаржей и ароматными специями создают гармоничный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
300 г
-
Спаржа
200 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Луковица
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Вода
1.5 л
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
- Очистите и нарежьте картофель и морковь, добавьте их в кастрюлю.
- Влейте воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15-20 минут.
- Добавьте нарезанную спаржу и продолжайте варить еще 5-7 минут.
- В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, соль и перец по вкусу.
- Подавайте, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: