Крем масляный ореховый «шарлотт»

Ингредиенты рецепта

• Орехи грецкие 150 г
• Масло сливочное 200 г
• Сахарная пудра 100 г
• Яйцо 2 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

1. Орехи грецкие измельчите в блендере до состояния пасты.
2. В миске взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до получения пышной массы.
3. Постепенно добавляйте к маслу ореховую пасту, продолжая взбивать.
4. В отдельной миске взбейте яйца с ванильным экстрактом и аккуратно введите в ореховую массу.
5. Все тщательно перемешайте до однородной консистенции.
6. Крем можно использовать сразу или оставить на несколько часов в холодильнике для загустения.