Карамельный пирог

Ингредиенты рецепта

• Мука 250 г
• Сахар 200 г
• Яйца 3 шт
• Молоко 150 мл
• Крахмал 50 г
• Ванильный сахар 10 г
• Сливочное масло 100 г
• Соль 1 щепотка
• Карамель 150 г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте.
4. Постепенно добавляйте муку, крахмал и щепотку соли, перемешивая до однородности.
5. Вылейте полученное тесто в смазанную форму для выпечки.
6. Сверху равномерно распределите карамель.
7. Выпекайте пирог в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки.
8. Дайте пирогу остыть, затем нарежьте и подавайте к столу.