Клецки из сыра
Онлайн рецепт клецки из сыра
Тема: Клецки
Клецки из сыра - это нежное и аппетитное блюдо, состоящее из сырного теста, которое варится до готовности. Они идеально подходят как гарнир или самостоятельное блюдо, часто подаются с соусами или сметаной.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Мука
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске соедините творог, яйцо, соль и перец, хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной и мягкой консистенции.
- Если хотите, добавьте мелко нарезанный укроп.
- Сформируйте из теста небольшие клецки.
- Вскипятите воду в кастрюле, посолите её.
- Аккуратно опустите клецки в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (примерно 3-5 минут).
- Выловите готовые клецки шумовкой и подавайте с соусом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: