Кисель молочный холодный
Онлайн рецепт кисель молочный холодный
Тема: Десерты
Кисель молочный холодный — это нежный и насыщенный десерт на основе молока, который прекрасно освежает в жаркую погоду. Он обладает легкой сладостью и может быть подан с ягодами или фруктами.
Ингредиенты рецепта
-
Молоко
1 литр
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Вода
200 мл
-
Ягоды или фрукты
по желанию
Как приготовить пошагово
- В небольшой кастрюле смешайте крахмал с сахаром и ванильным сахаром. В отдельной емкости разведите крахмал с водой до получения однородной массы.
- Влейте молоко в кастрюлю с крахмалом и сахаром. Постепенно добавляйте разведенный крахмал, постоянно помешивая.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения, продолжая помешивать. Как только кисель начнет загустевать, уменьшите огонь и варите еще 2-3 минуты.
- Снимите с огня и дайте немного остыть.
- Перелейте кисель в форму или порционные стаканы и уберите в холодильник для охлаждения на 3-4 часа.
- Подавайте холодным, при желании добавив свежие ягоды или фрукты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: