Кисель лимонный холодный
Онлайн рецепт кисель лимонный холодный
Тема: Фруктовые десерты
Кисель лимонный холодный — это освежающий десерт с ярким цитрусовым вкусом, идеально подходящий для жарких дней. Его легко приготовить, и он станет отличным завершением обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Лимонный сок
150 мл
-
Сахар
100 г
-
Крахмал (кукурузный или картофельный)
50 г
-
Вода
1 л
-
Цедра лимона
1 шт.
Как приготовить пошагово
- В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения.
- В отдельной миске развести крахмал небольшим количеством холодной воды до однородной массы.
- Когда вода с сахаром закипит, добавьте крахмал, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Варите на среднем огне 2-3 минуты, пока смесь не загустеет.
- Снимите с огня, добавьте лимонный сок и цедру, перемешайте.
- Перелейте кисель в форму или порционные стаканы и дайте остыть до комнатной температуры.
- Затем поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы он полностью загустел.
- Подавайте холодным, при желании украсив свежими ягодами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: