Каштановый торт I

Ингредиенты рецепта

• Каштаны 300 г
• Сахар 150 г
• Мука 200 г
• Яйца 3 шт.
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Сливочное масло 100 г
• Ванильный сахар 10 г
• Молоко 100 мл
• Какао-порошок 30 г
• Орехи грецкие 50 г

Как приготовить пошагово

1. Отварите каштаны до мягкости, затем очистите их от кожуры.
2. В миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
3. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте.
4. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и какао-порошок.
5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яично-масляной смеси, тщательно перемешивая.
6. Вмешайте в тесто подготовленные каштаны и измельченные орехи.
7. Вылейте тесто в форму для выпекания, заранее смазанную маслом.
8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
9. Готовый торт остудите, затем украсьте по желанию и подавайте на стол.