Икра грибная
Онлайн рецепт икра грибная
Тема: Закуски
Икра грибная — это аппетитная закуска, приготовленная из грибов, лука и специй, которая прекрасно подходит для намазывания на хлеб или как гарнир к основным блюдам.
Ингредиенты рецепта
-
Грибы
500 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Масло растительное
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
- Грибы промойте, нарежьте и отварите до готовности.
- Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.
- К обжаренным овощам добавьте отваренные грибы и чеснок, пропущенный через пресс.
- Обжаривайте все вместе на среднем огне еще 10-15 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте укроп.
- Остудите и измельчите массу в блендере до нужной консистенции.
- Подавайте икру грибную на хлебе или как гарнир к мясным блюдам.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: