Бисквит с повидлом и орехом

Ингредиенты рецепта

• Мука 200 г
• Сахар 150 г
• Яйца 4 шт
• Разрыхлитель теста 10 г
• Ванильный сахар 10 г
• Повидло 200 г
• Орехи грецкие 100 г
• Соль 1 щепотка
• Масло растительное 50 мл

Как приготовить пошагово

1. Включите духовку на 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и посыпав мукой.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения светлой пышной массы.
3. Аккуратно добавьте просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешивая до однородности.
4. Влейте растительное масло и снова хорошо перемешайте.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
6. Готовый бисквит остудите, затем разрежьте на две части.
7. Промажьте одну половину повидлом, накройте второй половиной и снова намажьте повидлом сверху.
8. Измельчите орехи и посыпьте ими бисквит перед подачей.