Баранина, жаренная с чесноком
Онлайн рецепт баранина, жаренная с чесноком
Тема: Блюда из баранины
Баранина, жаренная с чесноком — это ароматное и сытное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо баранины и пикантный вкус чеснока. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Баранина
1 кг
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Розмарин
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
- Нарежьте баранину на куски среднего размера.
- В миске смешайте оливковое масло, соль, перец, розмарин и измельченный чеснок.
- Маринуйте баранину в полученной смеси минимум 30 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте баранину до золотистой корочки с обеих сторон, около 5-7 минут с каждой стороны.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 15-20 минут до готовности мяса.
- Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: