Печенка с луком и чесноком

Ингредиенты рецепта

• Печенка (говяжья или куриная) 500 г
• Лук репчатый 2 шт.
• Чеснок 3 зубчика
• Масло растительное 3 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Печенку тщательно промыть и нарезать небольшими кусочками.
2. Лук нарезать полукольцами, а чеснок мелко порубить.
3. На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжаривать до золотистого цвета.
4. Добавить чеснок и жарить еще 1-2 минуты.
5. Выложить печенку на сковороду, посолить и поперчить.
6. Жарить на среднем огне, помешивая, около 10 минут, пока печенка не станет готовой.
7. Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.