Яично-апельсиновый

Ингредиенты рецепта

• Яйца 4 шт
• Апельсин 1 шт
• Молоко 100 мл
• Сахар 1 ст. ложка
• Соль 1 щепотка
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске взбейте яйца с молоком, сахаром и щепоткой соли до однородной массы.
2. Очистите апельсин и нарежьте его на маленькие кусочки.
3. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
4. Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте, помешивая, до легкой загустевания.
5. Добавьте кусочки апельсина и аккуратно перемешайте.
6. Готовьте еще 2-3 минуты до полной готовности яиц.
7. Подавайте теплым, при желании посыпав свежей зеленью.