Выгодное чайное печенье

Ингредиенты рецепта

• Мука 300 г
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 150 г
• Яйцо 1 шт
• Разрыхлитель теста 1 ч. л.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахаром до образования легкой пены.
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
4. Постепенно добавляйте мучную смесь к масляной, замешивая тесто.
5. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть в холодильнике 30 минут.
6. Разогрейте духовку до 180°C.
7. Раскатайте тесто толщиной около 5 мм и вырежьте печенье формочками.
8. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.
9. Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.
10. Дайте остыть и подавайте к чаю.