Торт «грильяж»
Онлайн рецепт торт «грильяж»
Тема: Десерты
Торт «грильяж» — это восхитительный десерт, состоящий из слоев коржей с хрустящей карамельной начинкой и орехами, который порадует любителей сладкого.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
4 шт
-
Орехи грецкие
150 г
-
Карамель
200 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Какао-порошок
30 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены. Добавьте ванильный сахар и продолжайте взбивать.
- Постепенно вводите просеянную муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- В отдельной сковороде растопите сливочное масло, добавьте к нему измельченные грецкие орехи и карамель. Хорошо перемешайте и готовьте на слабом огне, пока карамель не начнет пузыриться.
- Вылейте половину теста в подготовленную форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
- Выньте корж из духовки, дайте ему немного остыть, затем выложите на него орехово-карамельную начинку.
- Залейте оставшейся частью теста и снова поставьте в духовку на 20-25 минут.
- Готовый торт остудите и украсьте по желанию.
- Подавайте на стол и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: