Торт «анна»

Ингредиенты рецепта

• Яйца 5 шт.
• Сахар 200 г
• Мука 200 г
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Сливочное масло 100 г
• Молоко 250 мл
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Сметана 300 г
• Сахарная пудра 150 г
• Какао-порошок 2 ст.л.
• Орехи грецкие 100 г

Как приготовить пошагово

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, перемешивая до однородности.
3. Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.
4. Готовый бисквит остудите и нарежьте на коржи.
5. Для крема смешайте сметану, сахарную пудру и ванильный экстракт.
6. На первый корж нанесите крем, посыпьте орехами и повторите с остальными коржами.
7. Верхний корж можно посыпать какао-порошком или украсить по желанию.
8. Дайте торту настояться в холодильнике 2-3 часа перед подачей.