Сухари сдобные

Ингредиенты рецепта

• Мука пшеничная 500 г
• Сахар 100 г
• Масло сливочное 100 г
• Яйцо 2 шт
• Разрыхлитель теста 10 г
• Соль 1 щепотка
• Ванильный сахар 10 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
3. Добавьте яйца к маслу и хорошо перемешайте.
4. Постепенно введите мучную смесь в яично-масляную, замешивая тесто.
5. Сформируйте из теста небольшие лепешки и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.
7. Остудите готовые сухари на решетке и подавайте к чаю или кофе.