Шоколадный пирог (особый)
Онлайн рецепт шоколадный пирог (особый)
Тема: Песочные пироги
Шоколадный пирог (особый) — это нежный и насыщенный десерт, который порадует любителей шоколада. Он обладает богатым вкусом и идеальной текстурой, идеально подходит для особых случаев.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Сахар
250 г
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
150 мл
-
Растительное масло
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Шоколад (для глазури)
100 г
-
Сливки
50 мл
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Постепенно добавляйте молоко и растительное масло, продолжая взбивать.
- В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая до однородного состояния.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут.
- Готовность пирога проверьте зубочисткой: она должна выходить сухой.
- Дайте пирогу остыть, затем приготовьте глазурь: растопите шоколад со сливками на водяной бане или в микроволновой печи.
- Полейте остывший пирог глазурью и дайте ей застыть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: