← Главная | Расширенный поиск →

Шоколадный крем с белком

Онлайн рецепт шоколадный крем с белком

Тема: Шоколадные десерты

Шоколадный крем с белком — это нежный и воздушный десерт, который сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус и легкость взбитых белков. Идеально подходит для любителей сладкого и тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты рецепта

  • Темный шоколад 200 г
  • Яичные белки 3 шт
  • Сахар 100 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Растопите темный шоколад на водяной бане или в микроволновке, периодически помешивая. Дайте немного остыть.
  2. В отдельной миске взбейте яичные белки с щепоткой соли до образования мягких пиков.
  3. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до получения устойчивых пиков.
  4. Аккуратно введите растопленный шоколад в белковую массу, добавьте ванильный экстракт и осторожно перемешайте лопаткой до однородной консистенции.
  5. Перелейте крем в порционные стаканчики или формы и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания.
  6. Подавайте охлажденным, можно украсить ягодами или взбитыми сливками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подходит к чаю мясное блюдо с десертом баранина закуска с яблоками приготовление в духовке с сезонными ингредиентами кофейное с мороженым заливное в американском стиле гренки острый с тыквой сдобная завтрак сладкое для зраз блюдо на праздник глазурь пельмени балканская кухня к соусу особый рецепт острая дрожжевое тесто для отвара с укропом для чая