Начинка яблочная особая

Ингредиенты рецепта

• Яблоки 1 кг
• Сахар 150 г
• Корица 1 ч. л.
• Лимонный сок 2 ст. л.
• Крахмал 2 ст. л.
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Сливочное масло 30 г

Как приготовить пошагово

1. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
2. В большой миске смешать нарезанные яблоки, сахар, корицу, лимонный сок, крахмал и ванильный сахар.
3. Оставить смесь на 15-20 минут, чтобы яблоки пустили сок.
4. На сковороде растопить сливочное масло и добавить яблочную смесь.
5. Обжаривать на среднем огне, помешивая, около 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими.
6. Снять с огня и дать начинке немного остыть перед использованием.