Начинка абрикосовая для рогалика
Онлайн рецепт начинка абрикосовая для рогалика
Тема: Начинки для выпечки
Абрикосовая начинка для рогалика — это сладкая, ароматная масса из свежих или консервированных абрикосов, идеально подходящая для выпечки. Она добавляет рогаликам фруктовый вкус и нежность.
Ингредиенты рецепта
-
Абрикосы
300 г
-
Сахар
100 г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Крахмал
2 ст. ложки
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
- Если используете свежие абрикосы, промойте их, разрежьте на половинки и удалите косточки. Если консервированные — просто откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
- В кастрюле смешайте абрикосы, сахар и лимонный сок.
- На среднем огне доведите смесь до кипения, помешивая, пока сахар не растворится.
- В небольшой миске разведите крахмал в воде и добавьте в абрикосовую массу. Хорошо перемешайте.
- Продолжайте готовить на медленном огне, пока начинка не загустеет, около 5-7 минут.
- Снимите с огня и дайте начинке остыть перед использованием.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: