← Главная | Расширенный поиск →

Морковь с рисом

Онлайн рецепт морковь с рисом

Тема: Овощные гарниры

Морковь с рисом — это простое и сытное блюдо, в котором сладкий вкус моркови гармонично сочетается с нежным рисом. Отличный гарнир или основное блюдо для вегетарианцев.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 200 г
  • Морковь 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Масло растительное 2 ст. ложки
  • Вода 400 мл

Как приготовить пошагово

  1. Рис тщательно промыть под холодной водой до прозрачности.
  2. Морковь очистить и натереть на крупной терке.
  3. Лук и чеснок мелко нарезать.
  4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и чеснок, обжаривать до золотистого цвета.
  5. Добавить натертую морковь и жарить еще 5-7 минут, помешивая.
  6. Всыпать рис, перемешать и обжаривать 2-3 минуты.
  7. Залить водой, добавить соль и перец по вкусу, довести до кипения.
  8. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15-20 минут до готовности риса.
  9. Снять с огня и дать настояться под крышкой 5 минут.
  10. Подавать горячим, по желанию украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с орехами с потрохами обычное свинина с рыбой по-одесски с лимоном для зраз свежие фрукты молдавская кухня блюдо грузинской кухни рецепт из диких растений многослойное базовый рецепт с соком сыр с яблоками основа здоровое из готового теста к судаку слоеное тесто с абрикосовым повидлом можно с гарниром из овечьего сыра чайное можно подавать горячим сметанные соусы второе блюдо на шампурах