Квас из чернослива
Онлайн рецепт квас из чернослива
Тема: Напитки
Квас из чернослива — это освежающий и полезный напиток, приготовленный на основе ферментированного чернослива, который обладает сладковато-кислым вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты рецепта
-
Чернослив
300 г
-
Вода
2 л
-
Сахар
150 г
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
- Вскипятите 2 литра воды и дайте ей немного остыть.
- В теплую воду добавьте сахар и размешайте до полного растворения.
- В отдельной посуде замочите чернослив в горячей воде на 15-20 минут, затем откиньте на сито.
- Добавьте чернослив в сахарный раствор.
- Растворите дрожжи в небольшой порции теплой воды и добавьте их в смесь.
- Добавьте щепотку соли и тщательно перемешайте.
- Перелейте смесь в чистую стеклянную банку, накройте марлей и оставьте в теплом месте на 2-3 дня для брожения.
- После этого процедите квас через марлю, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник. Квас готов к употреблению!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: