Кукурузный пирог

Ингредиенты рецепта

• Кукурузная мука 250 г
• Мука пшеничная 150 г
• Сахар 100 г
• Молоко 300 мл
• Яйцо 3 шт
• Разрыхлитель теста 10 г
• Соль 1 щепотка
• Масло растительное 100 г
• Ванильный сахар 10 г

Как приготовить пошагово

1. В миске смешайте кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем, сахаром и щепоткой соли.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с ванильным сахаром.
3. Постепенно добавьте молоко и растительное масло к яичной смеси, хорошо перемешайте.
4. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
5. Разогрейте духовку до 180°C.
6. Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки.
7. Выпекайте пирог около 30-40 минут до золотистой корочки.
8. Дайте остыть перед подачей.