← Главная | Расширенный поиск →

Кабачки тушеные с котлетным фаршем

Онлайн рецепт кабачки тушеные с котлетным фаршем

Тема: Жаркое

Кабачки тушеные с котлетным фаршем — это вкусное и питательное блюдо, в котором нежные кабачки сочетаются с ароматным мясным фаршем, создавая гармоничный вкус и текстуру.

Ингредиенты рецепта

  • Кабачки 500 г
  • Котлетный фарш 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Вода 200 мл
  • Зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте кабачки кружочками или полукружьями.
  2. Лук и морковь очистите и нарежьте мелко.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности.
  4. Добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты.
  5. Затем добавьте котлетный фарш и обжаривайте его до готовности, помешивая.
  6. Добавьте чеснок, томатную пасту, соль и перец, перемешайте.
  7. Выложите кабачки в сковороду к фаршу, добавьте воду и тушите под крышкой на среднем огне около 15-20 минут.
  8. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бульон рецепт на праздник с соком сироп для декора в американском стиле румынская кухня с луком молочный соус для рыбы блюдо из творога для праздничного стола можно подавать горячим для птицы классическое сладкая выпечка с грибами классическая кухня приготовление дома с майонезом с омлетом приготовление в духовке натуральное соус с тестом чайная церемония на одно яйцо диетическое взбитые сливки безглютеновое