← Главная | Расширенный поиск →

Тюрбо в томатном соусе по-испанск1 (Turbot a V espagnole)

Онлайн рецепт тюрбо в томатном соусе по-испанск1 (Turbot a V espagnole)

Тема: Блюда из рыбы

Тюрбо в томатном соусе по-испански — это изысканное блюдо из рыбы, приготовленное с использованием ароматного томатного соуса, придающего ему насыщенный вкус и аппетитный вид.

Ингредиенты рецепта

  • Тюрбо (рыба) 1 шт.
  • Томатное пюре 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Белое вино 150 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук до прозрачного состояния.
  3. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  4. Влейте белое вино и дайте ему выпариться на половину.
  5. Добавьте томатное пюре, посолите и поперчите по вкусу, затем тушите на медленном огне 10-15 минут.
  6. В это время подготовьте тюрбо: промойте и обсушите.
  7. Выложите рыбу в сковороду с соусом, накройте крышкой и готовьте на медленном огне 15-20 минут, пока рыба не станет нежной.
  8. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с хлебом проверенный рецепт из готового теста итальянское сырное натуральное холодный напиток духовка с запечённым картофелем по рецепту нежирное из теста на горячее польская кухня закуски из теста орехи сырные блюда для бефстроганов африканская кухня бутерброд рецепт с зеленью сухари пирожки судак с пирогом арабская кухня для голубцов простой рецепт можно подавать горячим для праздника