Свекла, запеченная с яйцами
Онлайн рецепт свекла, запеченная с яйцами
Тема: Овощные гарниры
Свекла, запеченная с яйцами — это сытное и полезное блюдо, в котором сладковатая свекла прекрасно сочетается с нежным яйцом, создавая гармоничный вкус.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
500 г
-
Яйца
4 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп (по желанию)
несколько веточек
Как приготовить пошагово
- Разогреть духовку до 200°C.
- Свеклу вымыть, завернуть в фольгу и запекать в духовке около 1-1,5 часов, пока она не станет мягкой.
- Достать свеклу, дать немного остыть, затем очистить и нарезать кубиками.
- Выложить свеклу в форму для запекания, полить оливковым маслом, посолить и поперчить.
- В центре каждого кубика свеклы сделать небольшое углубление и разбить в него яйцо.
- Запекать в духовке еще 15-20 минут, пока яйца не схватятся.
- По желанию украсить свежим укропом перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: